O café na Paraíba está passando por um processo de redescoberta e revitalização. Após décadas de declínio, impulsionado por mudanças climáticas, crises econômicas e deslocamento da produção para outras regiões, a cultura cafeeira volta a ganhar destaque no estado nordestino. Produtores locais, pesquisadores, entidades públicas e o setor privado estão unindo esforços para trazer de volta essa tradição que marcou gerações e moldou parte da identidade agrícola paraibana.

Renascimento de uma Tradição com Potencial Econômico e Cultural: O Café Volta a Florescer na Paraíba.

Neste artigo, você vai entender como o cultivo do café está sendo retomado na Paraíba, quais são os fatores que possibilitaram esse renascimento, quais regiões estão se destacando, além dos benefícios econômicos, sociais e ambientais dessa retomada.

Um breve histórico do café na Paraíba

O cultivo do café na Paraíba começou a ganhar força ainda no século XIX, quando a planta foi introduzida em áreas do Brejo e Cariri. Durante muito tempo, o café foi uma das principais culturas comerciais da região, ao lado da cana-de-açúcar e do algodão. Contudo, o setor sofreu fortes impactos nas décadas seguintes, devido à concorrência de grandes polos produtores do Sudeste, como Minas Gerais e São Paulo, além de fatores como a seca prolongada, a falta de investimentos e a baixa mecanização das lavouras.

Nas últimas décadas, a produção de café na Paraíba se manteve em níveis muito baixos, restrita a pequenas propriedades e sem grande representatividade econômica. No entanto, um movimento recente vem mudando esse cenário.

O renascimento do café na Paraíba

1. Condições climáticas favoráveis em regiões específicas

Apesar do clima semiárido em boa parte do estado, algumas regiões da Paraíba, como o Brejo Paraibano, possuem altitudes elevadas, temperaturas amenas e índices pluviométricos mais favoráveis. Cidades como Areia, Alagoa Grande, Pilões e Serraria oferecem condições ideais para o cultivo de cafés especiais.

Essas características, somadas à maior preocupação com o uso sustentável da terra, tornaram essas áreas promissoras para o cultivo de variedades como arábica e robusta de qualidade superior.

2. Apoio técnico e capacitação

Pesquisadores da EMEPA-PB (Empresa Estadual de Pesquisa Agropecuária da Paraíba) e da UFPB (Universidade Federal da Paraíba) vêm atuando junto a pequenos produtores para fomentar o uso de boas práticas agrícolas, o manejo correto do solo e o uso de tecnologias adaptadas ao contexto local. Projetos de extensão têm oferecido suporte técnico, mudas selecionadas, cursos e assistência técnica contínua.

3. Valorização dos cafés especiais

O mercado de cafés especiais no Brasil e no exterior cresceu consideravelmente nos últimos anos. Com consumidores mais exigentes e dispostos a pagar mais por qualidade, a produção artesanal em pequena escala ganhou espaço. O café da Paraíba, com características de terroir únicas, tem sido valorizado em feiras, premiações e concursos de qualidade, abrindo portas para o mercado gourmet.

Regiões que se destacam na nova produção de café na Paraíba

Brejo Paraibano

O Brejo Paraibano é o epicentro desse renascimento. Areia, conhecida por sua tradição histórica na agricultura, lidera a retomada do cultivo de café. Com altitudes que chegam a 600 metros e clima úmido, a região tem se mostrado ideal para o plantio do café arábica.

Pequenos produtores, muitas vezes organizados em cooperativas ou associações, estão apostando em métodos de produção agroecológica, colheita seletiva e torrefação própria.

Cariri e Sertão

Embora menos tradicionais na cultura cafeeira, algumas áreas do Cariri e do Sertão paraibano estão testando variedades resistentes ao clima seco, como o conilon robusta adaptado. Sistemas de irrigação e agricultura regenerativa estão sendo estudados para tornar viável a produção em larga escala nessas regiões.

Impactos econômicos e sociais

Geração de renda e empregos

O café é uma cultura que gera emprego em toda a cadeia produtiva, desde o plantio até a torrefação e comercialização. A retomada da produção na Paraíba tem potencial para impulsionar a economia local, fixar o homem no campo e estimular o empreendedorismo rural, especialmente entre jovens e mulheres.

Turismo rural e valorização cultural

O café na Paraíba também impulsiona o turismo rural, com propriedades abrindo as portas para visitantes interessados em vivenciar o processo do grão à xícara. Roteiros turísticos integrando história, natureza e gastronomia já começam a surgir, como parte das estratégias de valorização da cultura local.

Combate ao êxodo rural

O retorno do café tem sido um incentivo para que famílias permaneçam no campo. Ao perceberem que é possível produzir com qualidade, agregar valor ao produto e acessar novos mercados, os agricultores se sentem mais motivados a continuar em suas propriedades.

Desafios enfrentados pelos produtores de café na Paraíba

Apesar do cenário promissor, ainda existem obstáculos a serem superados:

• Falta de acesso a crédito rural, especialmente para pequenos produtores.

• Carência de infraestrutura de secagem e beneficiamento em algumas regiões.

• Necessidade de logística eficiente para escoar a produção.

• Capacitação técnica contínua, especialmente sobre manejo de pragas e doenças.

• Pouca divulgação e promoção dos cafés paraibanos em mercados nacionais e internacionais.

Iniciativas públicas e privadas que estão impulsionando o setor

Projetos de pesquisa e extensão

Além da UFPB e da EMEPA, outras instituições como o Sebrae-PB têm oferecido consultoria, incentivo à formação de cooperativas, rotulagem, design de marca e acesso a feiras especializadas.

Certificações e Indicação Geográfica

Algumas regiões estão buscando certificação de origem e qualidade, como forma de garantir a autenticidade do café paraibano e atrair compradores exigentes. A Indicação Geográfica (IG) é uma das ferramentas que podem colocar o café da Paraíba no mapa dos grãos mais valorizados do Brasil.

O futuro do café na Paraíba: o que esperar?

Se os investimentos continuarem e os produtores forem apoiados de forma estratégica, o futuro do café na Paraíba é extremamente promissor. Além do fortalecimento da agricultura familiar, o estado pode se tornar referência na produção de cafés sustentáveis e de alta qualidade no Nordeste.

Com o mercado de cafés especiais em expansão e consumidores cada vez mais atentos à procedência e às práticas produtivas, o café paraibano tem tudo para conquistar não apenas o paladar, mas também a consciência de quem busca sabor e responsabilidade social no que consome.

Conclusão

O retorno do café na Paraíba representa mais do que um resgate econômico. É a revitalização de uma tradição, um movimento de resistência cultural e uma oportunidade concreta de crescimento sustentável. Com o apoio técnico adequado, investimentos em inovação e valorização das comunidades rurais, o estado se posiciona como protagonista de uma nova fase na cafeicultura brasileira.

Se você é amante de café ou empreendedor rural, vale a pena acompanhar de perto essa retomada. E quem sabe, em breve, experimentar um café paraibano cheio de história, sabor e identidade.

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